את מעגל הבריאות יצרתי לפני כעשור כשהבנתי שפירמידת המזון המוכרת לא נותנת בצורה מספיק מדויקת מידע מבוסס לבריאות טובה.
להלן ההסבר למעגל:
גודל העיגולים ( או הבועות ) במעגל משקפים את הכמות היחסית שעלינו לצרוך מסוג מסוים של מזון במהלך השבוע.
למשל, בועות המים והירקות הן הגדולות ביותר, לכן ע"פ מעגל הבריאות עלינו להקפיד על צריכת מים מספקת וירקות בכל צורתם:
ירקות חיים, מבושלים, מאודים, יום יום.
מים-עלינו להקפיד על צריכת נוזלים מספקת במהלך היום, לפחות 2 ליטר.
יש להתאים את כמות השתייה למזג האוויר ולכמות פעילות הגופנית שעשינו. 
חוץ ממים, ניתן לגוון בחליטות צמחים טובות.
ירקות- סוג המזון היחיד שאפשר ומומלץ להינות ממנו במהלך כל היום. הקפידו על ירקות בשלל הצבעים, בכל צורה אפשרית: ירקות חיים בסלט, מיצי ירקות, ממרחים, ירקות מבושלים, מוקפצים, מאודים וכו.
חלבון בריא מהצומח- הכוונה לקטניות כמו: חומוס, עדשים, שעועית, מאש, אפונה, סויה (טופו), סייטן, אצות ים ( אצות נורי לסושי מהוות מקור מצוין לחלבון וכן עשירות בויטמינים ומינרלים רבים.
פירות- ע"פ מעגל הבריאות, ההמלצה היא לפחות 3 פירות חיים ביום.
דגנים מלאים- אורז מלא, חיטה מלאה, קינואה, כוסמת, שיפון, שיבולת שועל, דוחן. כל אלה הם דגנים מלאים, עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים חשובים, משפרים את חילוף החומרים ומאזנים את רמות הסוכר בדם.
מזונות עשירים בשומנים- אגוזי מלך, קשיו, שקדים, אגוזי ברזיל, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, זרעי צ'יה, פשתן וכו. כולם לא קלויים וללא מלח. חופן של האגוזים האלה ביום יתרום מאד לבריאותכם. כנ"ל לגבי טחינה משומשום מלא, אבוקדו, שמן קוקוס ושמן זית.
מזונות מן החי- בשר, עוף, דגים- ממליצה להימנע ממזונות אלה אם אפשר. אם קשה,
הקפידו על מנה אחת בלבד ביום של מזונות מן החי.
סוכרים ושומן רווי- עם כל הרצון הטוב, המתוקים והנשנושים הם חלק מהחיים , בצורה זו או אחרת. הקפידו לא להגזים, ןאם ממש רוצים אז להנות
ממשהו מתוק אחת לשבוע.
במרכז המעגל, מאד חשוב אם לא הכי חשוב: הנפש שלנו.
.מפורטים כמה המלצות כלליות על מנת לטפח את עצמנו גם מהלב החוצה.
שימו לב!
מדובר בהמלצות כלליות בלבד לאוכלוסייה הבריאה.
בכל טיפול אני מתאימה למטופל היושב מולי את התפריט היומי המותאם באופן אישי עבורו.
לא קיבלתם ממני את המעגל? כתבו לי פה
להתאמת תפריט אישי עבורכם, צרו איתי קשר.